Tertúlia do Chocolate

O Festival de Chocolate de Óbidos apresenta um ciclo de 5 conversas online intitulado: Tertúlia do Chocolate.

De 11 de Março e até 6 de maio, quinzenalmente, os verdadeiros amantes e curiosos do fruto do cacau, poderão assistir em formato digital a um encontro em direto onde 10 chefs chocolatiers partilharão experiências, técnicas, pontos de vista e até inconfidências pessoais sobre este produto e onde a substância que move mundos será explorada até à molécula.

Num programa diversificado que abordará o tema desde as origens às variedades do chocolate, à criatividade e ao negócio, à nutrição e à saúde, cada chef tem a oportunidade de partilhar todo o conhecimento sobre o chocolate com um cunho do seu universo experiencial que transformará cada conversa num registo também biográfico e idiossincrático das melhores vivências e experiências pessoais em torno do chocolate.

Estas tertúlias poderão ser vistas em direto e online aqui no Facebook do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, bem como no canal de YouTube Festival de Chocolate. A posteriori ficarão disponíveis em vídeo no canal Festival de Chocolate, para serem apreciadas a qualquer altura.